Recette simple et super rapide !
Je sais pas vous mais moi j’adore manger des Cinnamon Roll surtout pendant l’automne !
Aujourd’hui je vous donne MA recette de Cinnamon Roll ! Je réalise celle-ci avec une pâte à Pizza avec gluten et sans gluten.
Alors voici les ingrédients :
- 1 pâte à pizza sans ou avec Gluten rectangulaire de préférence
- 80g de Beurre mou
- 80g de Sucre de canne
- Cannelle
- 2 càs de Lait de vache ou végétale ( c’est pour que les cinnamone roll soient plus moelleux)
- Sucre glace + de l’eau ( c’est pour le nappage qui est facultatif)
Préparation : Préchauffer le four à 180° (ou plus, tout dépend de la puissance de celui-là)
- Etalez la pâte à pizza sur votre plan de travail
- Mélanger le beurre, le sucre et la cannelle
- Etalez le mélange sur la pâte à pizza
- Roulez en escargot la pâte puis coupez la en tranche moyennement épaisse
- Placez les tranches dans un plat puis ajoutez les 2 càs de lait sur les cinnamon rolls
- Placez les dans le four pendant 25 min ! Ils doivent être bien dorés
- Laissez les reposer quelques minutes
Pour le glaçage/nappage :
- Mélanger le sucre glace et l’eau jusqu’à obtenir une substance crémeuse sans grumeaux. (liquide mais pas trop)
- Mettez le glaçage sur l’ensemble du dessert et servez les à vos invités ou mangez les tous 🙂
Bonne dégustation ! Je vous conseil de les manger quand ils sont encore bien chaud avec un petit Chai Tea latte ! Miam Miam