Ustensiles :

• Un blender
• Un sac à lait végétal ou une étamine ou un tissu fin
• Une bouteille, une carafe ou un bocal en verre d’un litre
• Une passoire (optionnel)

Ingrédients :

• 100 g de flocons d’avoine petits ou gros
• 1 litre d’eau bien froide
• 15 à 20 g de sirop d’agave optionnel

Préparation :

• Versez les flocons d’avoine et l’eau froide dans le blender.100 g de flocons d’avoine,1 litre d’eau bien froide
• Mixez 30 secondes à 1 min.
• Filtrez le mélange à l’aide du sac à lait végétal (et de la passoire si besoin) et récupérez le lait d’avoine dans votre récipient en verre.
• Conservez la pulpe d’avoine au frais durant quelques jours pour l’utiliser dans d’autres recettes.
• Ajoutez du sirop d’agave selon vos goûts, mélangez et conservez au frigo. 15 à 20 g de sirop d’agave