Peut-on consommer des yaourts au lait de brebis ou de chèvre ?
L’ intolérance au lactose Quand on découvre qu’on est intolérant au lactose, une des premières …
Nutrition
Le fauxmage, qu’est-ce que c’est ?
Le fauxmage, ou fromage végétal, est bien plus qu’une simple alternative pour les personnes intolérantes …
Sel vs Épices : Lequel est meilleur pour la santé ?
Le sel est sans conteste l’un des assaisonnements les plus utilisés dans le monde. Incontournable …
Les Bienfaits des Épices : Santé, Saveur et Vitalité
Découvrez les bienfaits santé des épices comme le curcuma, le paprika ou le gingembre : …
Les marques de viande végétale
La révolution de la viande végétale : zoom sur Accro, HappyVore, Heura, La Vie, Herta, …
Zoom sur les différentes farines : usages, saveurs et bienfaits
Longtemps dominée par la traditionnelle farine de blé, la diversité des farines disponibles aujourd’hui ouvre …
Compléments alimentaires et véganisme : ce qu’il faut savoir
Adopter un mode de vie végane, c’est faire le choix d’exclure tout produit d’origine animale …
Vegan : un mode d’alimentation éthique
Le mode d’alimentation végane : un choix éthique, écologique et nutritionnel Depuis quelques années, le …
Manger sans gluten et sans lactose : Quelles solutions au quotidien ?
Que ce soit par choix ou par nécessité médicale (intolérances, allergies, maladie cœliaque), de plus …
Les intolérances alimentaires : Lactose et Gluten, comment les reconnaître ?
Les intolérances alimentaires touchent de plus en plus de personnes à travers le monde. Parmi …